Dica do Chef: Como fazer camarão a parmegiana

Dica do Chef: Como fazer camarão a parmegiana

Camarão a parmegiana
Camarão a parmegiana

O camarão está entre os frutos do mar mais apreciados pelo público em geral. E não é por acaso, tendo em vista todo o sabor deste pescado e a variedade de cardápios em que ele pode ser preparado.

Desse modo, uma das melhores receitas com esse fruto do mar é o camarão à parmegiana. Com ingredientes similares aos utilizados nas versões com carne e frango, o camarão à parmegiana tem um sabor diferenciado.

Portanto, para que você possa fazer um camarão a parmegiana para os seus amigos no final de semana, vamos trazer a seguir uma receita prática e fácil de se fazer. Além disso, também vamos mostrar os principais acompanhamentos e como adquirir uma porção desta iguaria.

Acompanhamentos para camarão à parmegiana

Apesar de ser um prato sofisticado, pode-se dizer que o camarão à parmegiana necessita de acompanhamentos bastante simples. Assim como o camarão à parmegiana, os demais itens do cardápio tem preparo simples e rápido. 

Um item que não pode faltar em uma receita à parmegiana é o arroz branco. Coringa na culinária brasileira, o arroz compõe bem os pratos com molhos e frutos do mar, sendo bem quisto pelo paladar do público em geral.

Além disso, como estamos falando de um fruto do mar, o mix de saladas é sempre uma boa pedida. Folhas, grãos e até mesmo alguns legumes refogados podem compor esse mix, que além de saudável é leve, harmonizando com o prato principal.

Ademais, bebidas como vinho branco, sucos cítricos e drinks são opções interessantes, que você pode incluir no cardápio do jantar.

Aprenda a fazer um delicioso camarão a parmegiana

Com estes acompanhamentos que trouxemos acima, fica mais fácil montar um cardápio saboroso para o camarão à parmegiana. No entanto, é preciso caprichar também no preparo desta receita, a fim de deixar a refeição mais prática e saborosa.

Apesar do camarão, essa é uma receita simples de ser feita, semelhante às outras opções de parmegiana. Desse modo, uma dica importante é cuidar da qualidade dos ingredientes, o que pode dar o toque diferencial ao camarão à parmegiana.

Para você que deseja aproveitar esse saboroso prato de forma prática, sem se preocupar com o preparo dos ingredientes, o Empório Vivenda do Camarão oferece porções de camarão à parmegiana. A embalagem com 295 g é ideal para deixar as refeições do dia a dia mais práticas, levando no máximo 7 minutos para ficar pronto.

Portanto, confira a partir de agora um passo a passo simples e prático de como fazer o camarão a parmegiana em sua casa:

Ingredientes:

  • 500 g de camarão;
  • 1 limão;
  • Pimenta-do-reino;
  • Farinha de trigo;
  • 2 ovos batidos;
  • Farinha de rosca;
  • 8 tomates;
  • 1 cebola grande;
  • 500 ml de água;
  • Queijo fatiado.

Modo de preparo:

  • Em primeiro lugar, tempere os camarões com suco de limão, pimenta e sal;
  • Após isso, passe os camarões na farinha de trigo, depois nos ovos e por fim na farinha de rosca;
  • Depois de empanar todos os camarões, coloque-os em um refratário e leve ao forno preaquecido em temperatura média;
  • Enquanto isso, bata em um liquidificador os ingredientes do molho, os tomates, a cebola, a farinha e a água com uma pitada de sal e pimenta;
  • Com isso, leve os ingredientes batidos ao fogo em uma panela e deixe por 40 minutos;
  • Então, quando os camarões estiverem dourados, retire-os do forno; 
  • Mexa os ingredientes do molho até que ele esteja espesso, na sua preferência;
  • Desse modo, com os ingredientes prontos, inicie a montagem do prato;
  • Em um recipiente, coloque uma camada de molho, o camarão, o queijo em fatias e, por fim, o restante do molho;
  • Para finalizar, leve tudo ao forno por 10 minutos, a fim de gratinar o queijo;
  • Pronto, agora você e sua família podem saborear essa receita de camarão à parmegiana.

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Como pudemos ver ao longo do texto, o camarão à parmegiana é excelente tanto nas ocasiões mais sofisticadas quanto na rotina do dia a dia.

Praticidade é a palavra da vez pra você? Então o Empório Vivenda do Camarão definitivamente vai ser seu aliado. Isso porque aqui você encontra uma variedade de pratos prontos com aquele gostinho de feito na hora para deixar no seu freezer e se presentear na hora das refeições. 

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