Arroz de Camarão: a combinação perfeita!

Arroz de Camarão: a combinação perfeita!

arroz de camarão
arroz de camarão

Quando falamos sobre a culinária brasileira, o arroz logo aparece como uma das principais (e mais amadas) guarnições. Seja pela nossa forma de “como fazer arroz”, se é pela receita ou se é simplesmente pela forma perfeita que o arroz se encaixa com a sua dupla, que pode ser o feijão, o brócolis, ou, como vamos falar hoje com o camarão.

Sim, para nós e (sabemos que) para muitos de vocês, poucas coisas na vida são tão perfeitas como o arroz de camarão, que só de imaginar faz a boca salivar, não é mesmo?

Mas você sabe como fazer arroz de camarão cremoso? Aqui no Empório Vivenda do Camarão temos a receita perfeita e hoje vamos deixar de lado qualquer egoísmo para compartilhar nosso segredo com vocês!

Arroz de camarão: receita prática, rápida e deliciosa

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 500g de camarão limpo;
  • 1/2 xícara de vinho branco;
  • 1 xícara de creme de leite fresco;
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Salsa picada para decorar.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados;
  2. Adicione o arroz e refogue por cerca de 2 minutos, mexendo constantemente;
  3. Adicione o vinho branco e mexa até que todo o líquido seja absorvido pelo arroz;
  4. Adicione água quente suficiente para cobrir o arroz e deixe cozinhar em fogo médio até que toda a água seja absorvida;
  5. Adicione o camarão e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que estejam cozidos;
  6. Adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo até que o queijo esteja completamente derretido e o arroz esteja cremoso;
  7. Tempere com sal e pimenta a gosto;
  8. Decore com salsa picada e sirva quente.

Curtiu? Lembrando que essa não é uma simples receita de arroz, ou um modo de como fazer arroz, é uma super receita de arroz com camarão cremoso que vai mudar a sua experiência na cozinha e também vai te ajudar a mostrar para família que seus dotes culinários superam o macarrão instantâneo.

Confira os benefícios do arroz cremoso com camarão:

Essa receita de camarão com arroz pode trazer diversos benefícios, tais como:

  • Fonte de proteína: o camarão é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, ajudando a manter a massa muscular e a saúde dos ossos;
  • Fonte de carboidratos complexos: o arroz é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que são importantes para fornecer energia ao corpo e manter a saciedade;
  • Rico em nutrientes: a receita contém diversos nutrientes importantes, como cálcio, vitamina D, vitamina B12 e zinco, que são essenciais para a saúde dos ossos, sistema imunológico e do sistema nervoso;
  • Baixo teor de gordura saturada: essa receita de arroz com camarão contém uma quantidade relativamente baixa de gordura saturada, que pode ser prejudicial para a saúde se consumida em excesso;
  • Saboroso e satisfatório: além dos benefícios nutricionais, essa receita é saborosa e satisfatória, o que pode ajudar a controlar o apetite e evitar excessos.

Dica: O que servir de acompanhamento para o Arroz de Camarão?

Existem várias opções de acompanhamento que podem complementar um prato de arroz de camarão. Aqui estão algumas sugestões:

Salada Verde: Uma salada verde com alface, tomate e pepino é uma opção leve e refrescante que pode equilibrar a riqueza do arroz de camarão.

Legumes Assados: Legumes assados, como abóbora, abobrinha, cenoura e batata-doce, podem ser uma opção deliciosa e nutritiva.

Farofa: A farofa é um acompanhamento brasileiro tradicional que pode complementar bem um prato de arroz de camarão. Ela pode ser feita com farinha de mandioca e vários ingredientes, como bacon, linguiça, cebola, alho, ovos, entre outros.

Pirão: O pirão é um prato típico da culinária brasileira, feito com caldo de peixe ou camarão e farinha de mandioca. Ele é uma opção mais encorpada e saborosa que pode ser servida com arroz de camarão.

Batata Frita: Se você procura algo mais simples, uma porção de batatas fritas pode ser um acompanhamento rápido e saboroso para o seu prato.

Escolher o acompanhamento da refeição pode depender de vários fatores, como o tipo de prato principal, a sua preferência pessoal, a ocasião e até mesmo a cultura alimentar da região onde você está. 

No entanto, aqui estão algumas sugestões gerais que podem ajudá-lo a escolher um acompanhamento que combine com o seu gosto:

  1. Considere o sabor e a textura do prato principal: Se o prato principal é mais salgado ou picante, um acompanhamento leve e refrescante, como salada ou legumes cozidos, pode ser uma boa opção. Se o prato principal é mais suave, um acompanhamento com mais sabor, como arroz de camarão, pode complementá-lo bem;
  2. Pense em combinações clássicas: Algumas combinações de acompanhamentos e pratos principais são clássicas e sempre funcionam bem juntas. Por exemplo, bife com batatas fritas, frango com arroz, peixe com salada verde, entre outras;
  3. Considere a ocasião: Dependendo da ocasião, você pode optar por acompanhamentos mais elaborados, como gratinados ou risotos, ou por algo mais simples, como legumes grelhados. Também é importante considerar a quantidade de pessoas que irão compartilhar a refeição, e escolher acompanhamentos que possam ser facilmente divididos em porções iguais;
  4. Experimente diferentes opções: Se você está em dúvida sobre qual acompanhamento escolher, pode ser interessante experimentar diferentes opções e ver qual combina melhor com o seu gosto pessoal. Tente variar entre opções mais saudáveis, como saladas e legumes cozidos, e opções mais indulgentes, como batatas fritas ou macarrão com queijo.

Lembre-se de que a escolha do acompanhamento vai depender do seu gosto pessoal e do tipo de refeição que você deseja servir.

Empório Vivenda do Camarão

Essa receita é incrível, mas ainda sim, sabemos que muitas pessoas preferem o prato pronto e você pode pedir o seu em nosso site! 

Ao visitar o nosso site você vai ver uma variedade de pratos prontos que vão matar a sua vontade de frutos do mar e para quem é do time que gosta de cozinhar, oferecemos ingredientes da mais alta qualidade! Desde os peixes e frutos do mar, até os temperos e acompanhamentos que farão do seu prato uma delícia! 
Aproveite para pedir os ingredientes de suas receitas e fazer também um delicioso camarão grelhado!

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