O que não pode faltar no seu almoço de domingo? Edição especial de festas

O que não pode faltar no seu almoço de domingo? Edição especial de festas

Se o brasileiro tem um ritual emblemático, esse ritual é o famoso almoço de domingo, momento em que cada família preserva suas tradições, mas se aventura em explorar novas receitas a la masterchef em casa. Isso porque comida não é só comida. Preparar uma refeição é um ato de carinho, é presentear quem amamos com uma fórmula quase mágica feita para agradar o coração e o paladar.

E quando falamos em magia, não poderíamos esquecer de duas das datas especiais e mágicas do ano caindo no final de semana e pedindo aquela refeição com dose extra de carinho. Pensando nisso, separamos algumas dicas do que não pode faltar no seu almoço de domingo para torná-lo ainda mais incrível e, o melhor, com dicas especiais para a sua ceia de Natal e Ano Novo ser repleta de frutos do mar

Preparamos tudo para as suas festas: conheça os combos do Empório Vivenda do Camarão

Ninguém quer ir ao mercado nesse final de ano, isso é fato! Filas quilométricas, mercado cheio, prateleiras quase vazias. Tudo isso tem solução com os combos da Vivenda, pensados para você preparar diversas receitas deliciosas após receber tudo fresquinho diretamente na sua casa. Sabe o melhor: você ainda tem 15% de desconto e cupom do Empório Vivenda do Camarão! Imperdível, né? 

Combos para as festas

Conheça a nossa seleção de frutos do mar perfeita para preparar grelhados incríveis. Os produtos foram sucesso ao longo de todo ano e, por isso, são aquela lista sem erros para investir. 

O combo grelhados 2023 vem com os seguintes itens: 

  • 1 Caixa de Lombo de Bacalhau
  • 1 Filé de Merluza 
  • 1 Bandeja de Camarão Rosa Limpo Eviscerado com cauda
  • 3 Embalagens de Cação em postas
  • 1 Kit de Budweiser para acompanhar
  • 1 Bolsa térmica média exclusiva da Empório Vivenda do Camarão 

O Combo Ceia Natalina possui: 

  • 600g Lombo de Bacalhau
  • 4 unidades de Camarão Tailandês com arroz e batata (já prontinho, é só aquecer, colocar no seu refratário favorito e servir para se deliciar!) 
  • Torta cremosa de chocolate – porque sem sobremesa não é Natal!
  • 6 Cervejas Colorado Appia 350ml para harmonizar com o seu menu

5 Receitas para preparar com o combo grelhados 2022

Bacalhau Espiritual 

Ingredientes: 

  • 500 gramas de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 400 ml de leite
  • 2 folhas de louro
  • 1 pão amanhecido
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 300 gramas de nata
  • 200 gramas de queijo mussarela
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo do Bacalhau espiritual: 

  • Em uma panela, coloque o bacalhau, o leite, as folhas de louro e deixe ferver por três minutos.
  • Coe o leite e reserve o bacalhau.
  • Em uma vasilha, coloque o leite, o pão, dissolva e reserve.
  • Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e deixe dourar.
  • Adicione o pimentão e refogue bem.
  • Acrescente o bacalhau, o leite com o pão e deixe reduzir um pouco.
  • Junte a cenoura ralada, a pimenta, a nata e misture bem.
  • Transfira para a sua travessa favorita e por cima, coloque a salsinha picada, a mussarela e leve ao forno preaquecido a 200 °C para gratinar por uns 15 minutos.
  • E está pronto para servir! 

Filé de Merluza ao forno

Ingredientes:

  • 1/2 unidade de pimentão vermelho fatiado
  • 1/2 unidade de pimentão verde fatiado
  • 3 unidades de tomate sem pele e sem sementes
  • 1 unidade de cebola em rodelas
  • 3 unidades de batata em rodelas
  • 6 filés de merluza
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta
  • 1 unidade de alho
  • Azeite extra virgem orgânico a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo do filé de merluza assado

  •  Corte o alho ao meio, frite-os no azeite em fogo baixo até dourá-los. Separe o alho do azeite e reserve-os.
  • Em uma assadeira que possa ser servida na mesa, monte camadas de azeite (o reservado, sem os alhos), tomate, cebola, cheiro-verde, pimentões, batata, filé de merluza até acabar os ingredientes, a última camada deve ser composta de tomates, cebola, pimentão, cheiro verde e azeite.
  • Leve ao forno a 180ºC com papel alumínio, sem adicionar água, quando as batatas estiverem quase cozidas, acrescente as azeitonas.
  • Quando as batatas estiverem macias, está pronto para servir. 

Camarão Cremoso de Natal 

Ingredientes: 

  • 2 vidros de leite de coco
  • 200 gr de camarão limpo
  • 1 pote de catupiry
  • 1/2 unidade de cebola picada
  • 2 dentes de alho
  • Azeite extra virgem orgânico a gosto
  • 100 gr de queijo ralado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Como preparar o camarão cremoso de Natal

  • Refogue os camarões com azeite e alho, Reserve.
  • À parte misture o leite, o leite de coco, a manteiga e a farinha de trigo e leve ao fogo, mexendo sempre.
  • Quando virar um creme, acrescente o creme de leite e o queijo tipo catupiry.
  • Mexa e misture com o queijo e o camarão reservado.
  • Deixe ferver.
  • Coloque na travessa refratária e leve ao forno para gratinar por 10 minutos.

Cação assado com brócolis e batata 

Ingredientes:

  • 1  kg de cação
  • 3 unidades de batata
  • 500 gr de brócolis
  • 3 unidades de ovo
  • 2 unidades de cebola
  • 3 dentes de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 100 gr de azeitona preta picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

Como preparar o cação com brócolis e batata:

  • Tempere o cação com sal e pimenta-do-reino.
  • Corte as batatas em pedaços grandes e cozinhe em água com sal até ficarem macias, mas bem firmes.
  • Separe o brócolis em buquês pequenos, desprezando os talos e também cozinhe em água quente com sal.
  • Corte a cebola em rodelas de meio centímetro e o alho em lâminas finas.
  • Num refratário grande, distribua em camadas: batatas, brócolis, peixe e cebola.
  • Espalhe as azeitonas, o alho e por último a salsinha. Regue tudo com azeite.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno à 200ºC por 15 minutos.
  • Tire o papel alumínio e deixe assar até o líquido secar um pouco e a cebola murchar. 
  • Após dar uma leve dourada, está prontíssimo para servir

Vai ter ceia, mas também vai ter petisco! 

Depois de fazer uma ceia de Natal com tantas receitas incríveis, você merece uma folguinha no ano novo. A ideia não é substituir a ceia, mas sim preparar petiscos que ajudem a manter todo mundo saciado para receber um novo ano que vem pela frente. 

Rápidos, práticos e perfeitos para acompanhar com um bom espumante, selecionamos um combo especial para te dar uma dose extra de praticidade. Afinal, depois da loucura que foi o ano de 2022, ninguém reclamaria de ter um tempinho reservado para só aproveitar sem deixar de ter comida gostosa na mesa. 

Combos Petiscos para a Virada 

Os pratos que dão trabalho já estão no forno, mas bateu fome? Nada como um bom petisco para servir quem você ama na hora de celebrar o réveillon. E se a gente criou dois combos incríveis para as suas festas. 

E, diferente das receitas de Natal, aqui não tem tanto segredo. Você pode fritar por imersão, assar ou ganhar ainda mais tempo fazendo na air fryer. Todos esses preparos vão ficar deliciosos, afinal, temos os melhores frutos do mar do mercado.

Combo petiscos para a virada só com os melhores do ano

  • 400g de Camarão Empanado 
  • 400g de Lula Empanada
  • 400g de Croquete de Salmão
  • 300g de Minicoxinha de Camarão 
  • 380g de Bolinho de Bacalhau Português 
  • 500ml de Suco de laranja

Combo Natal Salgado

  • 500g de Bacalhau desfiado dessalgado 
  • 380g de Bolinho de Bacalhau Português
  • 1 Torta cremosa de limão 
  • 1 Pepsi Cola 2L

Praticidade é sinônimo de Empório Vivenda do Camarão

Agora que você já sabe o que não pode faltar no seu almoço de domingo nas datas mais especiais do ano, não poderíamos deixar de desejar boas festas para todos que acompanharam o nascimento de mais uma vertente da Vivenda do Camarão. No nosso site, você vai poder comprar esses combos incríveis (e imperdíveis, porque estão com o melhor preço do ano como presente de Natal!).

Lá você também confere muitas outras opções de frutos do mar, peixes, sobremesas e, claro, muito camarão. Se for a sua primeira compra, aproveite o cupom BEMVINDO10 para ganhar 10% de desconto (sim, o presente só melhora!). 

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