Receita do dia: Camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão

Receita do dia: Camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão

Camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão
Camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão

A culinária brasileira se entrega aos peixes e frutos do mar durante o verão. Sendo assim, o camarão é uma das proteínas animais que mais tem consumo. Ao todo, são produzidos no Brasil cerca de 150 mil kg de carne desse crustáceo.

Desse modo, aqui no Blog Empório Vivenda do Camarão você pode conferir essa ótima receita de camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão. No artigo a seguir você pode ver os principais acompanhamentos, bebidas que harmonizam, bem como a lista de ingredientes e o modo de preparo completo para fazer essa delícia na sua casa. Confira! 

Principais acompanhamentos para camarão  grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão

Mesmo que o paladar do camarão seja marcante, as demais opções da mesa de jantar também são importantes para uma refeição completa. Dessa forma, para além do mix de pimentões e o tomilho-limão, você deve oferecer outros acompanhamentos.

Uma opção saborosa é a batata. Combinar fatias de batata vermelha assadas, com temperos ao seu gosto. Além disso, não podemos deixar de fora dessa lista o arroz. Seja ele o arroz branco simples ou no risoto de camarão, absorve os sabores dos demais ingredientes.

No mais, confira na lista a seguir alguns dos acompanhamentos para fazer com o camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão:

  • Farofa com farinha panko;
  • Arroz branco;
  • Risoto de camarão;
  • Batata assada. 

Se quiser praticidade, sabor e uma explosão de sabores, pode investir nas entradas e petiscos da Vivenda para iniciar o seu menu. Os bolinhos de tilápia e bacalhau, por exemplo, podem ser servidos com molhos incríveis e irão abrir o paladar com chave de ouro. Além de permitirem que você crie uma apresentação incrível empratando ele com folhas e temperos que dão um toque especial. 

Bebidas que harmonizam com camarão grelhado

Quando se fala em bebidas para acompanhar uma receita com camarões, o vinho Sauvignon Blanc está no topo da lista. Embora costume ser uma opção válida, é importante avaliar outros drinks e bebidas para oferecer aos seus convidados.

Em um país tropical como o nosso, a caipirinha é o drink mais popular durante o verão. Um fator que leva a caipira para essa posição é a harmonia com peixes e frutos do mar. Portanto, a clássica caipirinha de limão, com cachaça ou vodka, é uma ótima pedida.

Ademais, pensando nas opções para o público infantil, é preciso também levar em conta a idade das crianças. Para os menores, é adequado oferecer iogurte grego, enquanto os mais velhos podem gostar de um suco de abacaxi, maracujá ou laranja.

Saiba como fazer camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão

Com as dicas de acompanhamentos e bebidas para oferecer, ficou ainda mais fácil fazer o camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão. Mas nada mais importante do que preparar o saboroso prato para você, sua família e seus amigos.

Desse modo, podemos dizer que é uma receita simples de ser preparada. Em apenas 50 minutos é possível fazer o prato completo e servi-lo aos convidados. É importante tomar cuidado ao comprar o hortifruti bastante fresco, bem como observar a classificação do camarão.

Confira nos tópicos a seguir a lista completa de ingredientes e o modo de preparo do camarão grelhado com mix de pimentões e tomilho-limão:

Dificuldade: Fácil

Tempo: 50 min

Rendimento: 1 porção

Ingredientes:

  • 600 g Camarão de camarão com casca (Utilizar a classificação 36/40)
  • 150 g Pimentão amarelo
  • 150 g Pimentão vermelho
  • 150 g Pimentão verde
  • 1 maço de Tomilho-limão
  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de coentro
  • Azeite
  • Sal à gosto
  • 800 g de Camarão 7 Barbas Descascado

Modo de preparo:

  • Em uma frigideira grande, coloque azeite, pimentas vermelhas partidas,  pimentões cortados e reserve; 
  • Após isso, lave os camarões 36/40 e tempere-os apenas com sal grosso e suco de limão e reserve;
  • Em seguida, leve a frigideira ao fogo e mexa os pimentões até murchar; 
  • Desse modo, coloque os camarões na frigideira e salteie-os até dourar. 
  • Siga mexendo os ingredientes aos poucos, baixando o fogo para manter a temperatura dos ingredientes;
  • Quando os ingredientes começarem a fritar, regue com o vinho branco; 
  • Após isso, deixe os ingredientes cozinharem por cerca de quatro minutos; 
  • Pronto, após passar esse tempo, você pode tirar a Então, retire do fogo e adicione o coentro picado. Sirva bem quente.

Deu água na boca, né? Para fazer essa receita com os melhores ingredientes e ainda garantir o melhor preço, você pode contar com o Empório Vivenda do Camarão. Aqui você encontra o camarão 41/50, assim como diversos peixes e frutos do mar para soltar a imaginação nas receitas e surpreender a todos. Acesse o site agora mesmo e garanta o seu!

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